Nowa etykieta gwarantuje bułgarskie pochodzenie produktów mlecznych.
Chroniona nazwa pochodzenia (ChNP) staje się nowym standardem jakości produktów mlecznych, zastępując obecną bułgarską normę państwową (BDS).
Zmiana ma na celu zapewnienie konsumentom większej przejrzystości co do pochodzenia wykorzystywanych surowców.
Prezes Stowarzyszenia „Aktywni Użytkownicy” – Bogomil Nikołow wyjaśnił firmie NOVA NEWS zalety nowego systemu.
„Różnice między tymi dwiema nazwami są niewielkie. Jednak opierają się na poprzednich wymaganiach. Chroniona nazwa pokazuje konsumentom, że produkty powstają ze świeżego bułgarskiego mleka pochodzącego od zwierząt karmionych paszą” – wyjaśnił.
Zdaniem Nikołowa nowe oznakowanie poszerzy możliwości świadomego wyboru konsumentów.
„Ludzie mogą mieć duże zaufanie do ChNP. Procedury kontroli i nadzoru są dwupoziomowe” – dodał prezes stowarzyszenia.
Źródło: petel.bg
