Mikroplastik przyczyną raka – twierdzą naukowcy po najnowszych badaniach.

Nawet najbardziej świadomy wybór żywności nie uchroni Cię przed pułapką mikroplastiku, a ostatnie badania pokazują, że cząsteczki plastiku znajdują się w wielu popularnych produktach spożywczych, takich jak woda, ryby, sól czy cukier – pisze Dnes.bg.

Badania pokazują, że mikroplastiki znajdują się nie tylko w produktach mięsnych, ale także w produktach roślinnych, takich jak przekąski wegetariańskie, jabłka, marchew i cukier. Występuje nawet w owocach morza, takich jak krewetki i ryby. Mikroplastik jest wszechobecny i choć nie da się go całkowicie uniknąć, warto starać się ograniczać jego spożycie.

Lista produktów spożywczych zawierających najwięcej mikroplastiku

Różowa sól himalajska, choć ceniona ze względu na swoje naturalne pochodzenie i rzekome korzyści zdrowotne, może zawierać więcej mikroplastików niż tradycyjna sól kuchenna.

Ryż jest ważnym elementem diety milionów ludzi, ale badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Queensland pokazują, że każde 100 gramów produktu może zawierać od trzech do czterech miligramów mikroplastiku. W przypadku ryżu błyskawicznego liczba ta wzrasta. Na szczęście istnieje prosty sposób na zmniejszenie tej zawartości – wystarczy dobrze wypłukać ryż przed gotowaniem.

Źródłem mikroplastiku może być także woda butelkowana. Badanie opublikowane przez Narodową Akademię Nauk wykazało, że woda w plastikowych butelkach zawiera do 240 000 mikroskopijnych cząstek plastiku.

Miłośnicy owoców morza będą zaskoczeni, gdy dowiedzą się, że panierowane krewetki zawierają średnio około 300 kawałków mikroplastiku na porcję.

Wybór wegetariańskich przekąsek nie uchroni Cię przed mikroplastikiem. Badania środowiskowe plasują je na drugim miejscu pod względem zawartości mikroplastików wśród białek roślinnych. Nawet zdrowe przekąski, takie jak jabłka i marchewki, zawierają mikroplastiki. Badania pokazują, że oba te pokarmy mogą zawierać ponad 100 000 cząstek mikroplastiku na gram.

Ryba, choć jest cennym źródłem białka, zawiera także mikroplastik. Paluszki rybne zajmują zaraz po nuggetsach z kurczaka w rankingu najbardziej zanieczyszczonych białek.

Torebki herbaty mogą uwalniać do napoju miliardy cząstek mikroplastiku. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie McGill pokazują, że pojedyncza torebka herbaty może znacznie zwiększyć narażenie naszego organizmu na te zanieczyszczenia.
Niedawne badania nad mikroplastikami w cukrze są niepokojące. Naukowcy odkryli cząsteczki mikroplastiku we wszystkich testowanych markach komercyjnych.

Mikroplastiki są wszechobecne i choć całkowite ich uniknięcie może wydawać się niemożliwe, świadomość ich obecności w codziennej diecie może zachęcić Cię do poszukiwania zdrowszych i bezpieczniejszych alternatyw żywności. Należy przynajmniej unikać ponownego podgrzewania i przechowywania żywności w plastikowych opakowaniach.

Źródło: https://petel.bg/Spisak-na-hranite-v-magazina-s-nay-mnogo-mikroplastmasa-__564028